Produsele noastre

Descriere:
Bucură-te de autenticitatea gustului tradițional cu Zacusca noastră de Vinete, inspirată din meșteșugul bulgăresc și pregătită cu pasiune în inima satului Băleni. Această rețetă veche și îndrăgită este un omagiu adus tradiției și savurilor autentice.
Produsul este pasteurizat pentru a-ți garanta prospețimea și siguranța, iar fiecare borcan este pregătit cu grijă, folosindu-se foc de lemne pentru a coace vinetele și ardeii. Astfel, gustul autentic și aroma inconfundabilă sunt păstrate în fiecare lingură.
Legumele sunt cultivate cu dragoste în ferma noastră proprie din satul Băleni, garantându-ți calitatea superioară și prospețimea fiecărui ingredient. Bucură-te de gustul autentic al zacuscii de vinete, perfectă pentru a fi savurată pe pâine proaspătă sau ca un deliciu alături de mâncărurile preferate.
Beneficii:
–Fibre dietetice: Zacusca este o sursă excelentă de fibre, care susțin digestia.
– Antioxidanți: Vinetele și ardeii conțin antioxidanți naturali care protejează celulele organismului împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi.
–Gust autentic și natural: Preparată cu ingrediente locale și coaptă pe foc de lemne, zacusca păstrează un gust autentic și natural, fără aditivi sau conservanți artificiali.
Ingrediente: Vinete Coapte (pe foc de lemn), Ardei Capia copt (pe foc de lemn), Dovlecel,(pulpa), Suc de roșii, Ceapa, Ulei,Sare, Boabe de Piper, Foi de Dafin.
Informații nutriționale:
Valoare nutrițională la 100g: 85kcal.
Grăsimi 9.5g, Glucide 5g din care
zaharuri 2g, Proteine 1.5g, Sare 0.83g.
Sfat de păstrare și preparare:
Zacusca de vinete este perfectă pentru micul dejun, o poți servi pe felii de pâine prăjită sau pe baghete crocante pentru un aperitiv simplu și delicios.

Descriere:

Bucură-te de un deliciu unic cu Dulceața noastră de Ardei Iute, o combinație perfect echilibrată între dulce și iute, pregătită cu măiestrie în satul Băleni. Cu o compoziție naturală, fiecare borcan este o îmbinare armonioasă de arome, suficient de iute pentru a-ți stimula simțurile, dar totuși atât de delicioasă încât poți să o consumi direct din borcan.

Beneficii:

Dulceața de Ardei Iute stimulează metabolismul datorită capsaicinei din ardei, contribuind la o digestie sănătoasă și la arderea caloriilor.

Ingrediente: Ardei Capia (minim 40%), Ardei Iute,(minim 25%), Zahăr, Oțet.

Informații nutriționale:

Valoare energetică la 100g: 1200 kJ / 270 kcal.

Valoare nutrițională la 100g: Proteine 0.1g, Lipide 0g, Glucide 70g din care zaharuri 40g, Sare 0g, Fibre 0.2g.

Sfat de păstrare și preparare:

Este o alegere perfectă pentru a fi savurată alături de fripturi sau ca un ingredient inedit în rețetele tale preferate.

Descriere:

Experimentează Dulceața de Zmeură, o adevărată încântare pentru simțuri, creată cu grijă și pasiune din zmeură naturală. Obținută din fructe românești de calitate superioară, cultivate în pitorescul sat Băleni, această dulceață este preparată după o rețetă proprie care păstrează gustul autentic și bogat al zmeurei. Produsul este pasteurizat pentru a asigura prospețimea și siguranța, oferindu-ți un desert delicios și sănătos. Perfectă pentru a adăuga un strop de dulce în micul dejun, deserturi sau ca un răsfăț simplu, Dulceața de Zmeură vine să îți îmbogățească mesele cu aroma sa inconfundabilă. Savurează naturalețea și gustul autentic al zmeurei din Băleni în fiecare linguriță!

Beneficii:

Un desert sănătos și gustos, din ingrediente naturale și de calitate, fără aditivi sau conservanți, oferă un echilibru perfect între răsfăț și nutriție, potrivit pentru întreaga familie.

Ingrediente: Zmeură (minim 60%), Zahăr, Zeamă Lămâie,Zahăr vanilat.

Informații nutriționale

Valoare energetică la 100g: 1200 kJ / 270 kcal.

Valoare nutrițională la 100g: Proteine 0.1g, Lipide 0g, Glucide 70g din care zaharuri 40g, Sare 0g, Fibre 0.2g

Sfat de păstrare și preparare:

A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de soare și îngheț Poate fi savurată simplă, întinsă pe pâine, sau adăugată în deserturi precum papanași, clătite, cheesecake sau orez cu lapte.

Descriere:

Savurează dulceața noastră de mure, un deliciu autentic creat cu pasiune și grijă în inima satului Băleni. Murele sunt atent selectate și preparate bob cu bob, pentru a te bucura de cea mai bună calitate. Fiecare boabă este învăluită în siropul său natural, oferind o experiență de gust de neuitat. Preparată după o rețetă proprie și pasteurizată pentru a asigura prospețimea, această dulceață este obținută din fructe românești de cea mai înaltă calitate. Perfectă pentru a fi savurată pe pâine proaspătă, în deserturi sau pur și simplu cu lingurița, Dulceața de Mure vine într-un gramaj de 320 ml, gata să îți încânte papilele gustative cu fiecare înghițitură.

Experimentează gustul autentic și natural al fructelor românești cu Dulceața noastră de Mure!

Beneficii:

Un desert sănătos și gustos, din ingrediente naturale și de calitate, fără aditivi sau conservanți, oferă un echilibru perfect între răsfăț și nutriție, potrivit pentru întreaga familie.

Ingrediente: Mure (minim 60%), Zahăr, Zeamă Lămâie, Zahăr vanilat

Informații nutriționale

Valoare energetică la 100g: 1220 kJ / 280 kcal. Valoare nutrițională la 100g: Proteine 0.1g, Glucide 70g din care zaharuri 40g, Sare 0g, Fibre 1g.

Sfat de păstrare și preparare:

A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de soare și îngheț

Poate fi savurată simplă, întinsă pe pâine, sau adăugată în deserturi precum papanași, clătite, cheesecake sau orez cu lapte.

Descriere:

Descoperă savoarea inedită a dulceții de dovlecei, un produs unic și delicios, creat cu pasiune în ferma noastră din Băleni. Dovleceii sunt recoltați la maturitate, atunci când sunt perfect copți pentru a păstra toată dulceața lor naturală. După recoltare, sunt lăsați câteva zile să se odihnească la soare, intensificându-și aroma și savoarea. Cultivați cu mare grijă și dragoste, dovleceii noștri sunt transformați într-o dulceață care încântă orice gust. Produsul este pasteurizat, asigurând prospețimea și siguranța fiecărui borcan. Bucură-te de gustul autentic și natural al dulceții de

dovlecei, perfect pentru a aduce o notă deosebită deserturilor tale!

Beneficii:

Un desert sănătos și gustos, din ingrediente naturale și de calitate, fără aditivi sau conservanți, oferă un echilibru perfect între răsfăț și nutriție, potrivit pentru întreaga familie.

Ingrediente:

Dovlecel (minim 60%), Zahăr, Zeamă Lămâie, Zahăr vanilat.

Informații nutriționale

Valoare energetică la 100g: 1300 Kj/ 250 Kcal.,Valoare nutrițională la 100g: proteine 0,7g, lipide 0,1g, glucide 37g, fibre alimentare 0,3g, din care zaharuri 40g,sare 0g.

Sfat de păstrare și preparare:

A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de soare și îngheț. Poate fi savurată simplă, întinsă pe pâine, sau adăugată în deserturi precum papanași, clătite, cheesecake sau orez cu lapte.

Descriere:

Castraveții noștri crocanți sunt proaspăt culeși din ferma proprie din satul Băleni. Sunt apoi așezați cu grijă în borcane pline cu legume, unde se combină pentru a oferi un gust autentic și delicios. Produsul este pasteurizat pentru a garanta siguranța și calitatea sa.

Beneficii:

-Susținerea digestiei: Datorită conținutului de fibre și aciditate, castraveții în oțet ajută la stimularea secreției de enzime digestive, prevenind constipația și îmbunătățind absorbția nutrienților.

-Efecte antioxidante: Castraveții în oțet conțin antioxidanți care protejează celulele împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi, contribuind astfel la sănătatea generală a organismului.

-Susținerea sănătății generale: Aceștia sunt o sursă bună de vitamine (A, C, K) și minerale esențiale (potasiu, magneziu, calciu), care susțin funcțiile vitale ale organismului.

Ingrediente: castraveți, apă, oțet (de fermentație din zaharuri și vin)

Informații nutriționale

Valoare nutrițională la 100g:  Grăsimi,

50kj, 12kcal 0g, Acizi grași saturați 0g, Glucide

2.19g; Din care zaharuri 1,86g Proteine 0.77g, Sare 0.14g.

Sfat de păstrare și preparare:

Castraveții în oțet pot fi consumați ca garnitură în salate, combinați cu alte legume sau ca snack rapid, aducând un gust crocant și răcoritor în orice preparat.

După deschiderea borcanului, castraveții în oțet pot fi păstrați în frigider și consumați timp de aproximativ o săptămână.

Descriere:

Bucură-te de un sos autentic de roșii cu aromă de busuioc, preparat din legume cultivate cu grijă în ferma noastră din satul Băleni. Rețeta noastră, inspirată din meșteșugul bulgăresc, se bazează pe calitatea superioară a roșiilor și prospețimea busuiocului. Roșiile sunt culese exact când sunt perfect coapte, iar busuiocul proaspăt este adăugat în sos pentru a-i oferi o aromă inconfundabilă. Gustul delicios și autentic te va cuceri de la prima încercare!

Beneficii:

– Versatilitate alimentară: Perfect pentru orice dietă, inclusiv pentru vegani și în perioadele de post.

– Valoare nutritivă ridicată: Sosul de roșii este o sursă excelentă de vitamine (A, C, K) și minerale esențiale.

– Conținut scăzut de calorii: Ideal pentru o alimentație echilibrată și sănătoasă.

Ingrediente: Roșii (minim 98%), Zahăr (5gr), Sare (2gr), Busuioc scufundat și retras.

Informații nutriționale:

Roșii (minim 98%), Zahăr (5gr), Sare, (2gr), Busuioc scufundat și retras. Valoare energetică la 100g: 340kj, 75kcal, Valoare nutrițională la 100g: Grasimi, 0,77g, Glucide 10g; din care zaharuri

4.5gl, Fibre 1.3; Proteine 2.54g.

Sfat de păstrare și preparare:

Este o alegere ideală pentru vegani și pentru zilele de post, perfectă pentru sosuri de paste, pizza sau mâncăruri precum supe și tocănițe

A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de soare și îngheț. După deschidere se refrigerează și se consumă în maxim 72 ore.

Descriere:

Roșiile noastre sunt cultivate în ferma proprie, în satul Băleni, folosind secrete transmise de patru generații. Culese în lunile iulie și august, când sunt perfect coapte, roșiile își păstrează gustul dulceag și aroma naturală. După ce sunt spălate, curățate și sortate cu mare atenție, acestea sunt pasteurizate pentru a asigura siguranța și calitatea produsului. Rețeta noastră, adaptată din tradiția bulgărească, pune accent pe ingredientul secret: calitatea superioară a roșiei.

Beneficii:

– Versatilitate alimentară: Perfect pentru orice dietă, inclusiv pentru vegani și în perioadele de post.

– Valoare nutritivă ridicată: Sosul de roșii este o sursă excelentă de vitamine (A, C, K) și minerale esențiale.

– Conținut scăzut de calorii: Ideal pentru o alimentație echilibrată și sănătoasă.

Ingrediente: Roșii 100% Românești

Informații nutriționale

Valoare energetică la 100g:

340kj, 75kcal Valoare nutrițională la 100g: Grasimi, 0,77g, Glucide 10g; din care zaharuri 4.5gl

Fibre 1.3; Proteine 2.54g

Sfat de păstrare și preparare:

Este o alegere ideală pentru vegani și pentru zilele de post, perfectă pentru sosuri de paste, pizza sau mâncăruri precum supe și tocănițe

A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de soare și îngheț. După deschidere se refrigerează și se consumă în maxim 72 ore.

Descriere:

Roșiile proaspete sunt spălate, curățate și sortate cu cea mai mare atenție. Procesăm roșiile într-un mediu steril, sub vid și la temperaturi sub 100°C, pentru a păstra toată prospețimea și nutrienții. Preparat după o rețetă simplă și tradițională, fără conservanți sau E-uri, sucul nostru de roșii fără Semințe îți aduce gustul autentic al roșiilor proaspete direct în bucătăria ta.

Beneficii:

– Versatilitate alimentară: Perfect pentru orice dietă, inclusiv pentru vegani și în perioadele de post.

– Valoare nutritivă ridicată: Sucul de roșii este o sursă excelentă de vitamine (A, C, K) și minerale esențiale.

– Conținut scăzut de calorii: Ideal pentru o alimentație echilibrată și sănătoasă.

Ingrediente: Roșii 99.99%, Sare (maxim 0.8g)

Informații nutriționale

Valoare energetică la 100g:

75kj, 92kcal, Valoare nutrițională la 100g: Grăsimi, 0,1g, Acizi grași saturați 0g, Glucide

2.46g; Din care zaharuri 2,36gl Fibre 0,7g; Proteine 0.84g, Sare 0,1g.

Sfat de păstrare și preparare:

Este o alegere ideală pentru vegani și pentru zilele de post, perfectă pentru sosuri de paste, pizza sau mâncăruri precum supe și tocănițe. De asemenea, poate fi savurată ca atare sau folosită pentru a prepara cocktailuri. A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de soare și îngheț. După deschidere se refrigerează și se consumă în maxim 72 ore

Descriere:
Descoperă Sucul de Roșii autentic! Roșiile noastre proaspete sunt atent selectate, spălate și curățate, pentru a garanta cea mai înaltă calitate. Procesăm roșiile într-un mediu steril, sub vid și la temperaturi sub 100°C, pentru a păstra toată savoarea și nutrienții. Preparat după o rețetă tradițională și simplă, fără conservanți sau E-uri, Sucul nostru de Roșii aduce gustul autentic al naturii direct pe masa ta.
 
Beneficii:
– Versatilitate alimentară: Perfect pentru orice dietă, inclusiv pentru vegani și în perioadele de post.
– Valoare nutritivă ridicată: Sucul de roșii este o sursă excelentă de vitamine (A, C, K) și minerale esențiale.
– Conținut scăzut de calorii: Ideal pentru o alimentație echilibrată și sănătoasă.
 
Ingrediente: Roșii (minim 99%), Sare (maxim 0.8 gr)
Informații nutriționale: Valoare energetică la 100g:
75kj, 92kcal, Valoare nutrițională la 100g: Grăsimi, 0,1g, Acizi grași saturați 0g, Glucide
2.46g; Din care zaharuri 2,36gl Fibre 0,7g; Proteine 0.84g, Sare 0,1g.
Sfat de păstrare și preparare:
Este o alegere ideală pentru vegani și pentru zilele de post, perfectă pentru sosuri de paste, pizza sau mâncăruri precum supe și tocănițe. De asemenea, poate fi savurată ca atare sau folosită pentru a prepara cocktailuri.
A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de soare și îngheț. După deschidere se refrigerează și se consumă în maxim 72 ore.